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¿Qué dieta debe seguir un futbolista?


El futbol es uno de los deportes más populares en el mundo y como cualquier otra actividad, requiere hábitos alimenticios específicos que te permitan soportar entrenamientos intensos y optimizar tu rendimiento. 

Para ello, la experta en nutrición del deporte, Mariana Juárez Platas, nos compartió algunos tips para complementar tu dieta. En el futbolista depende de la posición que juegue. Por ejemplo, si eres portero requieres más fuerza, ya que estás mucho tiempo estático, por lo que necesitas un alto contenido de proteínas y grasas vegetal, como aguacate, nueces, almendras, etc. Y los porcentajes que debes consumir son: 20% proteína, 60% carbohidratos y 20 o 25% grasa.  

'En cambio, si eres delantero corres más. En este caso debes consumir más carbohidratos, porque requieres más glucosa que te permitirá estar corriendo todo el partido sin que se te agoten tus reservas. Necesitas aproximadamente: 65% de carbohidratos, 1.5 o 1.7 g por kilogramo de proteína y el resto de grasas.  

Es importante señalar que las demandas energéticas y metabólicas de cada jugador varían de acuerdo a la edad, peso, estatura y la intensidad con la que se entrene, por lo que tu alimentación previa al partido será determinante para que tus músculos tenga altas reservas de glucógeno que te ayudarán a tener un mejor rendimiento en los encuentros.  

De igual forma, es recomendable beber abundante agua o alguna bebida isotónica para recuperar la glucosa y las sales que pierdes. Lo que comas y bebas en las horas previas al entrenamiento, durante y después de la práctica, puede influir en tu resultado y reducir la fatiga, permitiéndote mejorar tus habilidades físicas y, por supuesto, es aconsejable que te realices chequeos médicos constantemente.  

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